開飯川食堂是一個讓你隨時胃口大開的辛香食堂。承襲福利川菜四十年的正統手藝，認真選用天然食材，巧妙調配複雜多樣的辛香料，下手刀工精細，快火燒煎炒，用最熱血的心，為客人端上翻騰味蕾的川正味料理。透過講究的味型、用料、工法，鮮香麻辣的川菜，千年來人氣歷久不衰。真的可以感受到每一口裡都有餐廳的用心，所以，每一口都吃得很開心。