逛夜市都有超多的攤子，但是阿青發現這家饌脆皮燒肉相當厲害，他們專賣的是脆皮燒肉和小酥肉！而且他們的脆皮燒肉和小酥肉吃起來跟外面完全不同，就連調味粉都是自己調的，難怪是台南夜市必吃的人氣攤位！

現在夜市吹起海烤海鮮的風潮，阿青發現這家海公公海鮮大排檔的生意特別地好，海公公海鮮大排檔現在也在台南的新永華夜市開幕了！一開攤就有著滿滿的人潮真的有夠狂，他們的魚都是在魚港新鮮活體現處理後，馬上以真空保鮮隨即急速冷凍，鮮度滿滿再以特製蒜味或胡椒味鹽烤，像是烤鮮蚵、爆炒蛤蜊也是當日產地直送，鹽烤大白蝦也是以不黏殼的方式鹽烤確保美味！

超可愛的復古風紅茶奶店！台南在地飲料店阿美嬤紅茶奶真的好可愛，他們平常都在夜市販賣，現在在開山路也開了他們的店面，整家店滿滿的復古風好像讓人走進日本昭和時代。

香噴噴！逛夜市的時候就會被這家歐とう桑蒜香烏龍豆干給吸引！因為他們有香濃的蒜香醬汁，搭配用中藥材燉煮的豆干，也難怪總有滿滿的人潮。