旭集和食集錦SUNRISE的2024年外送、外帶、菜單、電話、最新品項和分店介紹

極上和食之旅由此開始，來到旭集，你就走進了一家家高級料亭。邀請了京都的細膩禪意；空運來東京的時尚講究；引進大阪的豪邁不拘；進一步融合台灣當令的鮮美。嚴選的新鮮旬味，帶來海洋、季風與土地的美味。料理人的自慢堅持，以「一期一會」信念，創造出口中驚嘆的瞬間。九大和食名店區，帶給你全感官的饗宴。極致的款待你，享用未曾享受過，極上料亭的千百種滋味！

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旭集和食集錦SUNRISE價位(適用所有分店)

	營業時間	平日週一至五	週末、例假日
午餐	11:30-14:00	NT$ 1390	NT$ 1690
下午茶	14:30-16:30	NT$ 990	NT$ 1390
晚餐	17:30-21:30	NT$ 1690	NT$ 1990

▪以上價格均另加收10%服務費。

▪平日如遇政府機關公告之國定假日、彈性放假日與勞工放假日，皆以假日價格收費。

▪未滿三歲以下之幼兒免費。

▪三歲(含)以上~未滿六歲之幼兒為四分之一價。

▪六歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價。

▪十二歲(含)以上，以成人計費。

▪欲享有兒童收費優惠，請出示健保卡或其他有效身份證明文件。

▪自備酒水酌收開瓶費：葡萄酒每瓶 500元 / 烈酒每瓶 1,000元。

旭集和食集錦SUNRISE餐點介紹

生盛

匯集來自各地的夢幻級海鮮，由日本空運來台、台灣崁仔頂每日現流、澎湖漁港新鮮直送。豐盛多樣的海味，帶來絕對當季的豐美、絕對滿分的鮮度。

每日現流鮮魚

來自台灣各地漁港鮮味直送，以精湛刀工搭配獨家醬汁，讓你一試難忘。

※餐點視季節食材供應狀況不定期調整

巧鮨

壽司師傅現點現握，彷彿置身板前享受割烹的高級料理。從清爽的白身魚，到濃郁的炙燒壽司，層層遞進，讓味覺緩緩開展，感受最上乘的豐富層次。

炙燒現握壽司

匯集來自海洋的鮮嫩甘甜，直火炙燒逼出肥美油脂，大啖軟嫩魚肉，齒頰留鮮。

※餐點視季節食材供應狀況不定期調整

醞炙

高級百匯餐廳首見炭火直烤，以超高溫鎖住食材精華，表面焦香，內裏多汁。鹽烤出誘人焦香、醬燒進醍醐入味，一起享受炭燒的豪爽食感！

碳烤牛舌

日式燒烤店必點。經過碳火洗禮的油脂光澤，入口彈牙帶勁的痛快瞬間，讓人直呼「就是為了這個而來的」！

平日晚餐·假日午、晚餐限定

炭烤香魚

炭香四溢撩人心弦，外皮酥脆、肉質軟嫩綿密，沾裹椒鹽入口，每一口都鮮美回甘。

※餐點視季節食材供應狀況不定期調整

和揚

眾多日式炸物精彩紛呈，無論是排隊名物和牛可樂餅、關東的海老揚、關西的特色炸蔬食，每樣都是外層酥脆喀滋，咬下肉汁滿溢的名品。

和牛可樂餅

和風國民美食升級版。金黃酥脆，一口咬下肉汁滿溢，迸發獨特牛油香氣。

平日午、晚餐·假日全餐期供應

酥炸生蠔

傳統居酒屋必嚐。咬下脆薄麵衣的瞬間，包裹著來自海洋的鮮美多汁。

平日晚餐·假日午、晚餐期供應

※餐點視季節食材供應狀況不定期調整

旨燒

以250度的高溫直拳對決，精準掌握鐵板火侯，創造最純粹的食材旨味。佐以各種日式私房醬汁，撲鼻的香氣觸動味蕾，讓人垂涎欲滴。

牛肉朴葉燒

源自日本特色美食。朴葉香氣沁心，肉質軟嫩，濃郁味噌醬香更添層次。

全餐期供應

美國牛小排佐胡椒醬

特選美國牛肉厚實鮮嫩，鐵板高溫香煎搭上主廚自製醬料，豐足內心大口吃肉的原始渴望。

平日晚餐·假日午、晚餐供應

香煎干貝佐日式芥末

鐵板高溫煎烤干貝至表面赤黃，每一口都是厚實的味覺驚喜。

平日午、晚餐·假日全餐期供應

※餐點視季節食材供應狀況不定期調整

汁煮

網羅日本名鍋，淬鍊日式暖心高湯。費工熬製的奢華湯底，搭配鍋煮極品主食，溫暖美好又療癒人心，給你滿滿的幸福感。

蛤蜊煮物

精選飽滿大蛤蜊，佐以鮮美高湯現場烹煮，在恰到好處的熟度，呈現給您。

※餐點視季節食材供應狀況不定期調整

旬炊

吃當令，食在地！以傳統日式烹調方式，運用釜飯、土瓶蒸或茶碗蒸，蒸煮醞釀季節特色美味。嚐起來單純的味道，傳遞出不簡單的原味。

鮑魚土瓶蒸

日本傳統美食。費時精粹的和風高湯遇見整顆彈牙鮑魚，品嘗樸實而直率的痛快美味。

※餐點視季節食材供應狀況不定期調整

澄甘

優雅多樣的和洋果子，美味如詩，好看的讓人捨不得吃。「旭集限定」的人形燒，與濃淡度不同的抹茶冰淇淋，更是不可錯過的甜點勝品。

上生和菓子

日式傳統和風甜點。甜點師精雕細琢，成就一顆顆小巧圓潤的甜品，佐以熱茶一壺，優雅地畫上甜甜的句點。

雪之華

日本工藝與洋果子的豐富變化，輕柔如雪花的外層幕斯，溫柔地包覆著清新水果酸甜，讓人回味也讓人甘心。

※餐點視季節食材供應狀況不定期調整

麗酌

能夠暢飲也可以細品。以各式和風茶飲、沙瓦特調、當季鮮打果汁，增添聚會雅興。更有全世界唯一KIRIN一番搾冰柱生啤酒，只在旭集限定供應。

日式茶飲

日式茶飲玄米玉露的清新、白桃烏龍的香醇，品一茶飲佐一餐食，讓美味更純粹。

日本酒品

清酒的凜冽或生啤酒的沁心，無論想要暢快或豪飲，時刻與你相伴。

※餐點視季節食材供應狀況不定期調整

旭集和食集錦SUNRISE店家資訊

分店	電話	地址	交通資訊	停車資訊	支付方式	席數
旭集台北信義店	02-8780-3366	台北市信義區松仁路58號9F	捷運 / 板南線「捷運市政府站」3 號出口 捷運 / 淡水象山線「捷運象山站」1 號出口	台北市信義區松仁路58號 (停車場入口處請由松高路20巷進入)	信用卡：VISA、MASTER、JCB、AE、銀聯卡、國民旅遊卡 電子支付：Happy Go Pay / Line Pay / Apple Pay / Samsung Pay	280 席
旭集竹北遠百店	03-550-8191	新竹縣竹北市莊敬北路18號8F	自行駕車 ◎　自國道一號 國道一號由91-竹北出口下交流道朝芎林前進→光明六路東一段→左轉莊敬北路18號 ◎　自國道三號 國道三號於90-竹林出口(120縣道)下交流道→朝芎林/竹東前進→左轉進入富林路三段(120縣道)→左轉進路光明六路東二段→進入光明路東一段→右轉莊敬北路18號 台鐵 ◎　新竹線竹北站 1.　由東站出口朝博愛路前進，於公車竹北站搭乘【免費市民公車六家線60路、61路】至十興國小站，步行約5分鐘即可到達。 2.　搭乘【高鐵快捷公車5900】至自強七街(喜來登飯店)，步行約10分鐘即可到達。 ◎　六家線六家站 1.　前往高鐵站內並由4號出口往轉運站搭乘【HTS快捷公車7號】至十興國小站，步行約5分鐘即可到達。 2.　搭乘【高鐵快捷公車5900】至自強七街(喜來登飯店)，步行約10分鐘即可到達。 高鐵 ◎　搭乘高鐵至新竹站，由4號出口往轉運站搭乘【HTS快捷公車7號】至十興國小站，步行約5分鐘即可到達。 ◎　搭乘【高鐵快捷公車5900】至自強七街(喜來登飯店)，步行約10分鐘即可到達。 公車 【HTS快捷公車7號】 【免費市民公車六家線60路】 【免費市民公車六家線61路】 【高鐵快捷公車5900】	【汽車停車優惠(含重機)】 1.　持當日館內消費發票(不限消費金額)，並出示遠百APP or 持HAPPY GO，可兌換1小時停車時數。※每日限兌換乙次 2.　持當日館內消費滿1千元發票，可兌換1小時停車時數。※每日上限3小時 3.　持當日館內消費滿5萬元發票，當日停車免費。 4.　持兒童卡/美好卡/運動活力卡，過卡即可兌換1小時停車時數。※每日每卡限兌換乙次(兒童卡、美好卡、 運動活力卡擇一兌換) 5.　信用卡停車優惠請於竹北遠百官網查詢。 【機車停車優惠】 1.　持當日館內消費滿5佰元發票，並出示遠百APP or 持HAPPY GO卡，當日停車免費。 2.　持當日館內消費累積1千元發票，當日停車免費。	信用卡：VISA、MASTER、JCB、AE、銀聯卡、國民旅遊卡 電子支付：Happy Go Pay / Line Pay / Apple Pay / Samsung Pay	320 席
旭集高雄義享店	07-558-3366	高雄市鼓山區大順一路115號7樓(義享天地 A館)	高雄捷運 / 紅線「捷運凹子底站」2 號出口，往大順一路步行約10分鐘可抵達 自國道1號南下至鼎金系統自由路交流道，左轉自由路，直行至大順路右轉即可抵達 自國道10號或仁武、大社、屏東至自由路交流道，左轉接自由路，直行至大順路右轉即可抵達 自國道3號或大寮、萬丹、潮州接台88快速公路，轉國道1號至鼎金系統自由路交流道，左轉接自由路，直行至大順路右轉即可抵達	請參考義享天地官網公告	信用卡：VISA、MASTER、JCB、AE、銀聯卡、國民旅遊卡 電子支付： Line Pay / Apple Pay / Samsung Pay / Google Pay / 台灣Pay	400 席