士林夜市寶藏餐酒館「肆林Bistro」多種特色調酒還可以吃到創意中式餐點！

大家來士林都會逛夜市，但是這邊其實有一家寶藏的餐酒館肆林Bistro！在熱鬧的士林有間很大的紅磚建築足以表達他的存在感，這邊主打的是各種用心調酒和純酒類，還有創意中式美食，下次來士林夜市不用一直逛個不停，朋友一群人來肆林Bistro喝喝酒吃吃美食也是很滿足喔！

走到門口就可以看到古人在搖酒的LOGO，因為這邊就是調酒和中式創意餐點的聯合！

肆林Bistro用餐環境

這邊的用餐環境真的都很有特色，而且上面還有超美的燈泡，讓你在室內就可以感受到看星星的感覺！

肆林Bistro包廂

這邊還有超舒適的包廂，讓客人有一個私密的用餐空間可以好好用餐。

店內瀑布

肆林Bistro的裡面居然有瀑布太狂了！真的有夠美，只能說肆林Bistro在各個細節都很用心。

清明上河圖

這邊的吧台背景真的很令人驚艷！居然是清明上河圖，也讓整家店多了中式古典感。

bartender用心調酒的樣子真的超專業！來肆林Bistro當然就是要喝他們用心的調酒！

大家除了在用餐區也可以坐在吧檯，享受美食和美酒還有bartender的調酒喔！

肆林Bistro的餐點真的有夠豐富！還把傳統的中式餐點加上更多的創意，阿青覺得來餐酒館除了酒要好喝，就是東西要好吃！

油封紙包魚

現在外面的餐廳已經很少看到紙包魚，這邊的紙包魚使用多種的配料像是番茄和檸檬，尤其靈魂的破布子會讓Q彈的海魚多了更多的甘甜味！

仙女香滷味

對於台灣人來說什麼是最配酒的！當然就是滷味啦～仙女香滷味讓你可以一口氣吃到多種的美味滷味。

牛腱肉入口就可以吃到滷水的香氣，而且牛腱肉的口感還帶點柔嫩非常剛好。

還可以沾點他們獨有的辣香辣香的醬汁，那辣香有如蜻蜓點水相當地順口。

肆林牛排

肆林牛排還會淋上生命之水，然後再點火真的很有特色。加了酒也跟整體的餐酒館風格很搭配！

嫩口的菲力加上青蔥奇米丘醬又稱阿根廷青醬，可以吃到多種香氣的結合的神奇醬汁，裡面還加了紹香蔥爆醬，吃到最後有紹興的尾韻喔！

冰花煎餃

沒想到在餐酒館還可以吃到冰花煎餃，真的是很少見的體驗！而且冰花煎餃煎得很完美。

冰花煎餃的每一顆都很飽滿，一開始可以吃到外面脆脆的冰花，裡面的煎餃皮很Ｑ，同時可以吃到蝦仁蔥餃和高麗菜韭黃餃兩種口味，咬下還會噴汁超厲害的！

焦糖鳳梨蝦球

一開始上桌就發現這個跟我想像中的鳳梨蝦球不一樣！多了超多的創意。

沒想到鳳梨蝦球淋上去的是跳跳糖，他們的蝦球本身是純手打的有甘甜蝦味，焦糖化的鳳梨也比一般鳳梨蝦球搭配的鳳梨更美味！不只是創意還真得更好吃了！

菜脯蛋中蛋

在肆林Bistro居然也可以吃到菜脯蛋！而且是阿青看過最美的菜脯蛋。

菜脯蛋為什麼叫蛋中蛋因為他們在裡面加入了魚卵，多了逼逼啵啵更好吃，而且菜脯蛋厚度很厚就像在吃玉子燒很過癮！

椒魂燉玉蔔

椒魂燉玉蔔不只是燉蘿蔔，這擺盤根本就像是故宮的展品啊！

椒魂燉玉蔔經過一甲子豆麥醬油下去燉煮過相當入味，表面還放了剝皮辣椒會有微辣的趣味感，是一道看起來單純卻不簡單的料理！

宮保桂花雞

滑嫩的雞丁一入口，感受到傳統宮保那剛好的酸甜與微辣，並帶著迷人的熗鍋風味。吃下去微微綻放的桂花蜜香在口中化開，整體辣度很夠也很入味喔！

伯爵茶布丁

伯爵茶布丁上面還有一塊焦糖脆片還撒上花瓣，真的有夠夢幻的！

伯爵茶布丁吃起來相當地滑嫩，這是很頂級口感的布丁，吃下去有伯爵茶香還有焦糖脆片的口感和甜感剛剛好！

香檸巴斯克

香檸巴斯克放在貝殼的盤子裡面，整個擺盤非常漂亮就有如美人魚躺在上面！

香檸巴斯克吃起來相當滑順，因為加了檸檬還有檸檬香，再沾一點奶油乳酪根本就是雙重奶香超級香濃！

梨花秥

以梅酒為基底，加上花椒、榲桲、芭樂和接骨木，梅酒的香氣很舒服，喝起來因為加了榲桲(木梨)還會回甘。

番陽春宴

以琴酒為基底加上多種的熱帶水果像鳳梨、百花果、芒果和自製白酒糖艾普羅，喝起來帶著多種水果香甜味熱情奔放！

富香甕

以紅烏龍為基底加上百香果、橙皮、奶粉和肉桂粉，盤子旁邊撒了奶粉聞起來有奶香，重點是喝下去真的有奶粉的香氣，真的是充滿童趣的一杯酒。

喝到下面還可以看到一隻巧克力金魚，讓人想到俗話說杯底不可養金魚，真的要喝光才過癮啊！

紫雪香柏

翡冷翠紅茶加上紫蘇、桑椹和雪松，多了桑椹讓整杯帶著水果香，加了泡泡會讓口感變的綿密。

肆林Bistro是一家鄰近熱鬧士林夜市的超美餐酒館，裡面有著舒適的環境居然還有瀑布！重點是這家的調酒和餐點都很用心，不只是把創意融進中式餐點，而是”追求更好吃”的中式餐點，調酒的選擇也超多樣化，還有威士忌的選擇，不管是環境、酒和餐點甚至到最後的甜點，可說是無懈可擊，下次來士林夜市就來肆林Bistro享受一下吧！

肆林Bistro 店家資訊-地址和營業時間

訂位：肆林Bistro線上訂位

住址：臺北市士林區仁勇里文林路53號

捷運：劍潭站

電話：02-2883-0060

營業時間：每天17:00-00:00；週五週六到01:00；週一公休