中秋送禮推薦「芝初黑芝麻Q潤蛋黃酥」每一口都可以吃到濃郁的黑芝麻香氣!

中秋節又快了!已經吃膩了普通的蛋黃酥嗎?阿青發現這款芝初黑芝麻Q潤蛋黃酥真的很有特色,居然是以「黑芝麻不摻豆沙內餡」製作的蛋黃酥!每一顆還有獨立的金黃色用心包裝真的好美,每一顆月餅都能吃到芝麻的濃純香,是中秋送禮和企業送禮的好選擇!

芝初黑芝麻Q潤蛋黃酥的外包裝
金色盒裝質感滿滿,外觀還可以看到黑芝麻蛋黃酥切面超誘人,送禮自用都很有儀式感。

打開盒子居然還有月餅的介紹,根本是讓我對蛋黃酥的外包裝有更上一層的理解啦!

打開盒子就有完整的白色包裝,讓人迫不及待要打開啦!

芝初黑芝麻Q潤蛋黃酥的口味分享
蛋黃酥表面烤得金黃油亮,上面點綴黑芝麻,就像是月亮一樣在閃亮!

切開就可以看到多層次酥皮裡面包裹著黑芝麻內餡,還有一層Q彈麻糬,還有金黃色的鹹蛋黃。

一口咬下可以吃到層層香酥的外面餅皮,尤其那濕潤又香濃的芝麻內餡相當迷人,醃漬30天的鹹鴨蛋黃吃起來很香,真的是很完美的搭配!重點是吃起來不甜。

因為黑芝麻不摻豆沙內餡的本身比較不容易定型,製作時包餡難度高、失敗率也比較高,所以市面上不少芝麻蛋黃酥會加入豆沙來幫助塑形。但芝初選擇堅持不添加豆沙,冠軍芝麻品牌做的蛋黃酥,搭配冠軍黑芝麻粉(2025年尼爾森市調 芝初8倍細芝麻粉為台灣線上沖泡穀粉類銷售第一品牌),讓每一口都能吃到更純粹、更濃郁的黑芝麻香氣與原始風味。真的是芝麻控必吃。

裡面還特別加了Q彈麻糬,吃起來會讓鹹蛋黃變得水潤,還會有Q彈的口感喔!

芝初黑芝麻Q潤蛋黃酥的購買方式
目前單顆蛋黃酥在官網和 7-11 都買得到,想先嚐鮮的人可以先入手單顆試試看。官網禮盒現在也有早鳥優惠,活動只到 7/31,可以說是目前最划算的入手機會。想找一款和傳統蛋黃酥不太一樣的中秋禮盒,真的可以趁早鳥優惠先訂起來!
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