2026板橋必逛「板橋湳雅夜市」精選必吃的湳雅夜市美食看這篇！
板橋晚上想逛夜市吃美食，湳雅夜市真的可以直接排起來！這裡可以說是板橋超有代表性的老夜市，整條南雅東路從傍晚開始就會變得超級熱鬧，傳統小吃、排隊美食、正餐、甜點和夜市遊戲通通有。阿青這次真的從頭一路逛到尾，發現不只是老字號很多，現在也多了不少新口味，重點是美食密度真的超級高，走沒幾步就會忍不住停下來啦！
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板橋湳雅觀光夜市
走到南雅東路就可以看到湳雅觀光夜市的大招牌，到了晚上整條街的攤販和店家全部亮起來，人潮也是越晚越多。阿青覺得湳雅夜市最可怕的地方就是美食真的太集中，左邊還在想要不要買，右邊馬上又出現下一家，所以來之前真的要先把肚子空下來。
喫尤平價鐵板燒
想在夜市裡面好好坐下來吃一餐，也有這家喫尤平價鐵板燒，大大的招牌直接寫著120元起，晚上可以看到不少人在店門口等候。阿青覺得夜市有這種正餐店超方便，肉類放上鐵板大火快炒，再配高麗菜、豆芽菜和白飯，光聽那個鐵板滋滋作響的聲音就會開始餓啦！
巨無霸懷念潤餅捲
這家巨無霸懷念潤餅捲光看攤位前面一整排配料就覺得超級澎湃，而且是現點現包，可以看到老闆把高麗菜、豆干、花生粉和各種配料一層一層放進薄薄的潤餅皮裡。潤餅最大的魅力就是一口裡面可以吃到好多不同口感，蔬菜爽脆、花生粉帶著甜香，潤餅皮則是柔軟帶點Q度。前面如果已經吃不少炸物，這種吃起來相對清爽的潤餅剛好可以換換口味。
胖達讚豆干
喜歡重口味的可以看看這家胖達讚豆干 湳雅店，紅色大招牌直接寫著「蒜香豆干」，小份60元、大份100元，看起來就是很適合買一份拿著邊走邊吃。豆干切成一塊一塊之後拌上醬汁和蒜香，豆干本身會把調味吸進去，入口有Q嫩的口感，又帶著濃濃蒜香。阿青覺得這種就是越吃越涮嘴的夜市小吃，人多一起分最剛好。
Fabio Gelato冰淇淋
沒想到在湳雅夜市裡還可以看到這種很有異國街頭感的FABIO GELATO，老闆戴著草帽站在攤位裡超有特色，旁邊菜單也可以看到好幾種不同口味的義式冰淇淋。
前面一路吃鹹的之後，來上一球冰淇淋真的很舒服！冰淇淋口感滑順，再搭配酥脆甜筒一起吃，冰冰涼涼馬上把前面的油膩感全部轉掉，而且這個攤位在傳統夜市裡真的超有辨識度。
騎士起司捲
起司控應該很難走過這家騎士起司捲，招牌直接放了一張超誇張的起司牽絲照片，口味選擇也很多，重口味有醬爆牛肉、蔥花雞肉、煙燻培根和香辣豬肉，清爽一點也有奶香玉米、深海鮪魚和鳳梨火腿。外層炸到酥酥脆脆，裡面則是熱呼呼的起司，咬開還會牽絲，完全就是夜市邪惡系美食。一捲35元、三捲60元，阿青覺得直接買三種不同口味大家一起分最划算啦！
湳雅夜市蒙古烤肉
想吃超有飽足感的，這攤蒙古烤肉直接把牛肉、羊肉、豬肉和雞肉四種肉類全部擺給你選，旁邊還有滿滿的蔬菜，看起來就知道等等炒起來一定超大一盤。肉和蔬菜一起下鍋大火快炒，再拌上醬汁，吃起來鹹香又超級下飯。而且這裡還標榜白飯、紅茶、湯品無限供應，阿青看到這個就知道戰鬥力真的很強，肚子很餓的人可以直接來報到啦！
蘭笑軒湳雅號和牛肉飯
這家蘭笑軒湳雅號和牛肉飯也是一看就會讓人停下來的店，巨大的牛肉飯照片直接放在店中央，上面還鋪了一顆炸蛋，看起來真的有夠邪惡。和牛肉飯本身就很有飽足感，白飯搭配牛肉和醬汁，再把上面的蛋一起拌開，濃郁的蛋香會讓整碗吃起來更加滑順。來夜市不是只想吃小點心，想認真吃一碗飯的人就可以直接收進名單。
超好吃起司馬鈴薯
夜市經典美食怎麼可以沒有起司馬鈴薯！這攤招牌直接寫著「湳雅夜市排隊美食」，有雞肉起司、綜合起司、素食起司和培根起司可以選，看自己今天到底想吃多邪惡。呼呼的馬鈴薯切開之後本身就很鬆軟，再淋上滿滿起司醬和各種配料，入口又綿又濃郁。看起來只是一盒，實際吃完整份真的很有飽足感，所以後面還想繼續吃的話記得找朋友一起分啦！
廣欣廣東腸粉
這家廣欣廣東腸粉主打純米研磨，從最簡單的雙蛋腸粉，到玉米、鮮肉、牛肉和鮮蝦通通可以加，想吃澎湃一點甚至還有鮮肉加鮮蝦、牛肉加鮮蝦的組合。腸粉皮薄薄滑滑，包進雞蛋、青菜和不同配料之後，再淋上醬汁，吃起來滑順又很有層次。阿青覺得這種就很適合穿插在一堆炸物中間，熱熱吃也很舒服。
蚵仔之家
看到蚵仔之家這個大招牌就知道又是一家老店，招牌還寫著40年老店，而且用餐時間可以看到攤位前面非常熱鬧。這裡不只是蚵仔料理，現場菜單還有不少麵類和熱食可以選，想直接坐下來吃一頓也很方便。阿青覺得老夜市最好玩的就是這種店，沒有太花俏的裝潢，靠的就是多年累積下來的味道和熟客。
福州世祖胡椒餅
這家福州世祖胡椒餅一看就超有老味道，攤位前面擺著整盆蔥花和肉餡，老闆不停現場包、現場烤，旁邊還直接標上一顆65元。胡椒餅剛出爐的時候外皮酥酥香香，裡面則包著肉餡和大量蔥花，咬下去先是胡椒香，再來是肉汁和蔥香一起衝出來。這種真的要趁熱吃才厲害，不過第一口記得小心，不然裡面可是會燙到讓你瞬間清醒啦！
好又多鐵板燒
如果是很認真抱著空肚子來逛，這家好又多鐵板燒就是可以直接讓你吃飽的店。牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鮮蝦、花枝都有，甚至還可以選海鮮餐、海陸餐和情人餐。現場大火快炒的香氣真的很犯規，肉、海鮮和青菜一起炒到熱騰騰，再配上白飯超級滿足，而且白飯還可以吃到飽。阿青只能說，想挑戰夜市全部吃一輪的人千萬不要太早走進這家，不然後面可能直接失去戰鬥力啦！
湳雅夜市沙威瑪
夜市裡一定會讓人停下來看的還有沙威瑪，整大串肉就在烤爐前面慢慢旋轉，外層一邊烤到焦香，客人點餐後再一片一片削下來。這攤口味也不少，除了原味，還可以選辣味、香蒜、黃芥末、黑胡椒等不同調味，喜歡更豐富還可以加玉米、蛋或起司。烤肉配上麵包和醬料就是又香又方便，完全就是適合拿著一路逛的夜市美食。
板橋第一家碳烤烤大魷魚
這家板橋第一家碳烤烤大魷魚的選擇真的超誇張，招牌底下雞心、雞皮、雞胗、蔥肉串、七里香、豬五花、梅花肉、羊肉、牛肉到大魷魚通通有，光站在前面挑就可以挑很久。阿青覺得夜市碳烤最好玩的就是自己想吃什麼就拿什麼，最後全部送上烤爐慢慢烤，醬汁刷過之後再經過高溫炭烤，表面就會多一股超誘人的焦香。尤其大魷魚拿在手上真的超有份量，越嚼越香就是夜市經典啦！
湳雅夜市套圈圈
吃到這裡肚子也差不多需要休息一下，湳雅夜市當然少不了最經典的套圈圈！現場整排飲料、玩具和獎品擺得密密麻麻，上面甚至還有大型娃娃，看著真的會讓人手癢。夜市就是要這樣才完整，前面一路吃美食，吃飽之後再玩個套圈圈。每次站在前面都會覺得「這個看起來超好套」，結果圈圈一丟出去才發現根本不是自己想的那麼簡單啦！
板橋湳雅夜市逛後感想
阿青覺得板橋湳雅夜市真的很適合抱著「今晚就是要一路吃到底」的心情來！這裡厲害的地方就是新舊美食混在一起，既有胡椒餅、潤餅、蚵仔料理和廣東腸粉這種很有老夜市味道的傳統小吃，也有起司馬鈴薯、Gelato、起司捲和和牛肉飯這些比較新潮的選擇，而且真的從夜市頭一路吃到夜市尾都不太會重複。
想吃小點心可以拿著一路走，肚子很餓也有蒙古烤肉、鐵板燒直接讓你坐下來吃飽，最後再來個冰淇淋、玩一下套圈圈，整個晚上吃喝玩樂一次完成。阿青最大的建議就是千萬不要第一攤就吃太飽，因為湳雅夜市最可怕的不是找不到東西吃，而是一路看到太多想吃的，最後只能摸著肚子跟自己說下次再來啦！
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板橋湳雅觀光夜市 店家資訊-地址、電話和營業時間
地址：新北市板橋區南雅東路
營業時間：週一～週日 17:00-02:00
電話：02-2968-6911
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