南臺灣唯一頂級無菜單首選「明水然・樂」套餐高貴不貴2000有找真的是小資族大享受。
想在南台灣吃到頂級的鐵板燒,那首選的就是明水然·樂 高雄三多店!因為他們提供的人氣套餐分成1600元和2400元,這兩種價位的套餐可以吃到多種美味的精緻無菜單料理,也是各種約會、慶生、商務聚餐的首選!他們就位於高雄三多商圈捷運站旁邊超方便,快跟著阿青的腳步來看看吧!
明水然·樂 高雄三多店就位於新光三越高雄三多店的3樓!看到大大的燈籠就知道到啦~~
他們這邊主打的就是高優質的食材,所以在門口就可以看到活跳跳的龍蝦喔!
這邊的鐵板燒用餐環境給人一種奢華感,想要舒服享用鐵板燒必選明水然·樂 高雄三多店啦!
Table of Contents
明水然·樂 高雄三多店的套餐價位選擇
★【$1600樂饗宴】
14品特色介紹:
主要食材:老饕等級的新鮮活龍蝦、豐腴油花的日本A5 和牛或頂級桂丁雞、北海道生食級干貝、季節時令漁獲、鮮果特調冰沙。
★【$2400樂盛宴套餐】
珍饈食材限量供應,若要預訂$2400套餐,請於備註欄加註,感謝。
14品特色介紹:
1.為回饋各位樂迷的喜愛,原價$1500以上的南非活鮑、海膽及雙主餐,貴賓只要加付 NT$800 即可當場升級為「$2400 樂.盛宴」。
2.主要食材:新鮮活龍蝦、日本A5 和牛老饕(和牛菲力)或老饕伊比利豬(依照當日食材狀況由門店擇一升級)、北海道生食級干貝、南非鹽蒸活鮑(升級)、新鮮海膽(升級)、和牛小漢堡及鮮果特調冰沙。
入會禮
加入樂多多APP會員,可獲得主廚私房小菜入會禮乙份。及樂多多旗下全品牌積分都可通用,兌換好禮;點數60天內,到集團任一餐廳再次用餐,點數就會再次展延60天效期,超棒的體貼會員回饋機制!
入會裡居然是這個高級的炙燒烏魚子~吃起來香Q帶著炭香味的烏魚子真的好迷人喔~
一上桌會先上杯熱茶,讓大家可以暖心也暖胃~~
日式小菜招待 / 日式醃蘿蔔/日式醬釀洋蔥 (可續)
日式醃蘿蔔切的超大塊吃起去酸酸地很爽口,日式醬釀洋蔥吃起來甜甜地很順口。
海葡萄甜蝦蕎麥麵
這款用蕎麥麵搭配了甜蝦,吃起來有著濃濃的蕎麥麵香氣~搭配甜蝦還有甜尾韻。
黃金蜆湯
黃金蜆湯還會在鐵板上熱過,喝起來有著濃醇的蜆湯香氣,喝完真的好補喔!
螢光烏賊佐味噌醋
螢光烏賊搭配獨特的白味噌醋,吃起來帶著微甜很香~重點是這個擺飾真的好典雅~~
北海道生食級干貝
北海道生食級干貝也是這家的特色之一,超肥嫩的北海道生食級干貝煎過後真的好香啊~
北海道生食級干貝上面還會放上蟹膏和鮭魚卵,真的超級頂級的!
北海道生食級干貝吃起來非常地肥嫩帶著干貝鮮甜感~上面加了蟹膏和鮭魚卵,真的是三重海味!
這邊的蒸蛋會用鐵板燒來蒸熟,1600元的套餐搭配魚子醬,2400元的套餐是日本赤海膽和魚子醬。
1600元前菜:魚子醬蒸蛋
蒸蛋吃起來很滑嫩,上面有魚子醬真的好高級,裡面還有QQ的海參塊喔!
2400元前菜:海膽蒸蛋
2400套餐使用的是高級海膽,海膽的鮮甜味跟蒸蛋真的好搭。兩種食材都好入口即化。
龍蝦第一吃:新鮮活龍蝦
重頭戲登場啦!明水然·樂 高雄三多店最厲害的來這邊可以吃到龍蝦三吃,而且這季節龍蝦頭有帶卵,所以撒上帕馬森起司然後再炙燒,阿青還是第一次看到這樣的做法!
來明水然·樂 高雄三多店最大的賣點之一就是龍蝦啦!套餐裡面有龍蝦還有和牛真的好划算。
龍蝦蝦頭吃起來有著起司香氣帶著滿滿海味的蟹膏,阿青第一次看到這樣的搭配非常地驚艷。
龍蝦肉本身非常地飽滿帶著Q度,使用活體龍蝦的鮮美程度真的很鮮甜,想吃龍蝦就必來明水然·樂 高雄三多店啦!
大家有在鐵板燒吃過漢堡嘛!這邊居然還有提供小漢堡~第一次在鐵板燒吃到漢堡真的只有明水然·樂 高雄三多店有啦!
這邊還會用帕馬森起司粉特別煎成帕馬森起司餅!金黃色的帕馬森起司餅好特別。
和牛小漢堡
這邊的小漢堡真的不容易!裡面的肉餡居然用的是和牛,吃起來相當高級。
星鰻小漢堡
不吃牛的朋友可以跟主廚說~可以改成星鰻小漢堡,阿青覺得重點是這個漢堡裡面還夾了厚蛋燒咬下很過癮!
1600元時令漁獲:鮸魚
鮸魚煎過後吃起來外面居然還會脆脆地~相當地敬佩主廚的手法,裡面還可以吃到鮮嫩的肉質喔~
2400元時令漁獲:野生南非鮑魚
會先在鐵板上鋪超大量的鹽巴,然後放上鮑魚再鋪了大塊的昆布來燜煮,真的是職人的藝術!
野生南非鮑魚吃起來非常地香Q,上面還加了超多的松露,根本就是把海陸的奢華結合一起了!
龍蝦第二吃:龍蝦螯
來明水然·樂 高雄三多店的重頭戲就是這個龍蝦三吃,剛剛吃了龍蝦頭和龍蝦肉,他們還特別把龍蝦螯完整地取出!
龍蝦螯上面還會加了明太子醬,然後再炙燒過後真的香噴噴!
超完整的龍蝦螯吃起來非常地多汁,上面加了明太子醬吃起來甜甜地跟龍蝦鮮美味道很搭!
草莓冰沙
中途還會送上一杯草莓冰沙,讓大家先爽口一下~準備接下來的主餐啦!
2400元主餐:日本A5和牛
在這邊還可以吃到頂級的日本A5和牛!看那個紋路就覺得超高級的~~根本有如大理石。
這麼高級的肉當然要有明水然·樂 高雄三多店的經驗老道師傅才來給他更大的價值發揮啦!
煎過後的日本A5和牛真的香噴噴,而且肉汁也不斷地在鐵板上噴發!
A5和牛上面還會搭上鹽巴、蒜頭和胡椒,這個擺盤就好像到了高級牛排館。
A5和牛老饕吃起來相當地多汁,尤其咬下的肉汁吃下去真的好甜!尤其那肉質有入口即化的感覺。
這邊除了有A5和牛老饕還有這個超強的A5和牛菲力,兩種的肉質都好讚啊~~
A5和牛菲力和A5和牛老饕又是完全不同的風味,想吃和牛就來明水然·樂 高雄三多店。
1600元主餐:雲林桂丁雞
桂丁雞被譽為台灣的驕傲,是台灣自己的純種土雞。金黃色的桂丁雞真的好美。
經過師傅的巧手後吃起來外皮很酥香,裡面還有柔嫩的肉質,不愧是國宴等級的雞肉!
龍蝦第三吃:龍蝦肉味噌湯
這邊還把龍蝦肉做成溫醇的味噌湯,喝起來非常地溫暖,搭配龍蝦肉增添更多的高級風味!
鐵板炒飯
說到鐵板燒就會想到炒飯,明水然·樂 高雄三多店的師傅真的相當地厲害,把炒飯炒到粒粒分明!
最強的來啦!這邊的炒飯居然還會刨上烏魚子,真的是太頂級啦~~
這邊還會附上明水然·樂 高雄三多店自己炒的手炒辣椒,辣度真的很頂天~但又超好吃!
明水然·樂 高雄三多店的炒飯看起來就好好吃,上面還加上蝦卵變得更美了~
明水然·樂 高雄三多店的炒飯吃起來香味四溢,而且還有收乾的蛋香,重點是烏魚子增添了不少風味~~
飯後甜點 黑糖厥餅冰淇淋
最後再來個美味的甜點吧~黑糖厥餅吃起來軟嫩帶著黑糖香,搭配香草冰淇淋剛剛好!
明水然·樂 高雄三多店是Google 評論4.8高分,幾乎零負評無菜單鐵板燒 南臺灣唯一頂級餐選。人氣套餐$1,600堅持不漲價,活龍蝦、干貝通通吃的到,升級2400元套餐還有日本A5和牛,阿青整個享用下來非常地超值,在高雄想要找鐵板燒就來明水然·樂 高雄三多店!
明水然·樂 高雄三多店 地址、電話和營業時間
地址:高雄市前鎮區三多三路213號3樓
捷運:高雄三多商圈捷運站
電話:a href=”tel:07-331-2223″>07-331-2223
營業時間:每日11:15–15:00、17:15–21:30
官方網站:明水然・樂臉書
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