台南烤鴨名店「滿玥軒」讓你同時可以吃到烤鴨和酸菜魚！

滿玥軒是台南的知名烤鴨名店，在這邊可以吃到現烤的多汁烤鴨，還可以吃到多種的川湘料理，但因為現在很多人都很愛吃酸菜魚，所以滿玥軒也推出了金湯酸菜黑魚啦！讓大家可以一次吃到烤鴨和酸菜魚！

滿玥軒的環境真的超美的！阿青很喜歡這邊的環境，環境好到很適合請客喔～

龍躍魚門四人套餐

阿青今天點的是龍躍魚門四人套餐，這個套餐可以同時吃到酸菜魚和他們招牌的烤鴨～真的太推薦了！

龍躍魚門四人套餐真的超級豐富的，絕對可以讓大家吃飽又很滿足，而且可以一次吃到招牌的烤鴨和金湯酸菜黑魚！

金湯酸菜黑魚

金湯酸菜黑魚一上桌真的香氣四溢！在主廚特製的金湯加入客家酸菜、乾辣椒、花椒，還有重頭戲黑鱧魚下去熬煮。

金湯酸菜黑魚的靈魂就是這個客家酸菜，加上辣椒後，主廚特製的金湯真的酸辣夠味！

無刺的黑鱧魚吸收了滿滿的酸辣湯汁，魚肉吃起來非常地夠味！而且也很下飯喔～～真的會讓人吃好幾碗飯。

京式片皮鴨半隻(附餅皮、配料)

說到滿玥軒就會想到他們的招牌烤鴨啦！這個四人餐也可以吃的到喔～而且所有的烤鴨配料也都有附加。

把蒸好的麵皮加入多汁的烤鴨，再放上蔥段、小黃瓜、甜麵醬、帕內拉焦糖，大口吃下去感受到烤鴨的樂章在嘴裡演奏！真的超多汁超有層次的～～

椒鹽香酥鴨骨

把烤鴨片下肉後的鴨骨，再用蒜酥、蔥、辣椒等爆炒！真的是全鴨宴啦～～

鴨骨吃起來真的有著很香的蒜酥香氣，每一口吃下去口感和香氣真的十足！

干鍋手撕包菜

干鍋手撕包菜這個是一道經典的湘菜！加了五花肉下去烤過讓包菜變得更油潤。

干鍋手撕包菜因為加入了辣椒下去炒過，包菜帶點辣度還有油潤的口感，是阿青很少吃過的菜色！

粵式極汁戰斧豬排

龍躍魚門四人套餐特別準備了四隻的大戰斧豬排！一上桌就可以看到真的霸氣十足！

粵式極汁戰斧豬排因為加了蜜汁，吃起來甜香醬香都有進入豬排裡面，吃起來甜甜地肉質很Ｑ彈。

老火湯蛤蜊蒸蛋

這個老火湯蛤蜊蒸蛋根本就有如藝術品，那平整的蒸蛋真的好美好像藝術品！

老火湯蛤蜊蒸蛋有著滑嫩的口感，因為加入了大顆的蛤蜊和小魚乾，是阿青吃過最有海味的蒸蛋喔！

皮蛋雙椒

特別利用了青辣椒和紅辣椒和皮蛋組合，這樣的做法不僅是好看～也可以同時有兩種辣椒的香氣。

辣椒因為加了甜醬油，皮蛋內餡吃起來相當地水潤～～而且因為加入了雙椒，兩種辣椒香辣風味都能吃的到。

飲品

檸香青茶的檸檬味有著自然的檸檬香氣，黑鑽烏梅很濃醇喝起來不會太甜很剛好。

香米飯

四人餐還會附上香米飯，因為金湯酸菜黑魚真的很下飯，不小心會吃很多飯！

吃完龍躍魚門四人套餐真的好享受!但還沒有結束～最後居然還有用心的甜品。

養生芝麻糊

養生芝麻糊吃起來有著芝麻的濃香，重點喝起來很滑順～相當好入口。

芋頭西米露

芋頭西米露有著有如在吃真正芋頭般的天然香氣，裡面還可以吃到完整的芋頭塊，是阿青這種芋頭控的最愛！

滿玥軒是位於台南安平知名的烤鴨餐廳，這邊還可以吃到多種的川湘料理，因為現代人都很愛吃酸菜魚，所以滿玥軒也推出了金湯酸菜黑魚啦~吃起來酸辣夠味的金湯酸菜黑魚真的好下飯，想要吃到烤鴨和酸菜魚就來滿玥軒吧！

滿玥軒 地址、電話和營業時間

官網：https://manyuegsyuan.com/

線上訂位：滿玥軒線上訂位

地址：台南市安平區永華路二段569號

電話：06-295-0598（烤鴨需事先預約)

營業時間：週一到週五11:30-14:30；17:30-21:30；週六週日11:30-14:30；17:30-22:00