高雄觀音山占地百坪「綠野山莊」海鮮山產熱炒都有的超人氣30年土雞城！

綠野山莊是鄰近於高雄市大社區觀音山的30年在地餐廳，而且他們的佔地高達百坪很厲害，重點是在這邊可以吃到多樣的特色料理，是很多人來觀音山遊玩必吃的美食！不管是聚餐還跟商業聚餐都超適合，大家快點來吃美食啦！

綠野山莊停車場

這邊還有提供超大的停車場！還有路邊的免費停車，來這邊真的超方便。

百坪的莊園裡面還有一大棟的用餐區，不管是外面還是裡面都有滿滿的人潮喔！也很適合小型聚會、家庭聚餐、春酒、尾牙和各類工商團體活動

黑蒜頭

黑蒜頭雞湯也是綠野山莊的人氣餐點！重點是他們的黑蒜頭都是他們自己做的喔。

整個園區裡面居然還有百年的火車頭！讓阿青還以為來到文化園區。

還可以看到他們養的雞，給阿青帶了點休閒農場感覺！

綠野山莊內用環境

這邊內用環境還有一個很特別的天井設計，也讓陽光可以都打進來變得更亮！

阿青來這邊用餐發現這邊的人潮真的滿滿滿，難怪是高雄大社在地的人氣餐廳！

綠野山莊菜單MENU

這邊的選項相當地多樣化，有雞湯類、雞乾類、魚類、主食類、台菜類、蔬菜類、海產類、飲料類和酒類，真的應有盡有啊！

軌道送餐車

這邊還有超酷的軌道送餐車，會把餐點放在軌道送餐車然後直接送到客人用餐區喔！

來綠野山莊真的可以吃得好豐富！不像有的土雞城料理比較少，綠野山莊的料理種類真的有夠多！還可以吃到外面不容易吃到的料理！

鹽焗雞

綠野山莊特別選用頂級烏骨雞然後也以鹽為基底精心烘烤而成！外面真的非常少見喔！

一上桌黑亮黑亮地相當地誘人啊～現在真的很少看到烏骨雞了！

鹽焗雞吃的到鹽香的天然香氣，咬下鹽焗雞裡面有滿滿的多汁！難怪是綠野山莊的人氣菜色啦！

黃金招牌雞

黃金招牌雞一上桌就金光閃閃，上面還加了滿滿的大量麻油炸蒜頭很讚，此道料理採先烤後炸才能成就一盤厲害的黃金招牌雞！

黃金招牌雞可以吃到香酥的外皮，還可以吃到Ｑ彈的肉質，還可以搭配蒜頭一起吃很搭，這種外酥內Ｑ是外面土雞店吃不到的喔！

燒烤烏魚子+手工芋丸

燒烤烏魚子+手工芋丸一上桌就驚豔到大家啦！整個擺盤非常地厲害。

燒烤烏魚子上面的蒜居然還有開花，吃過這麼多家餐廳還是第一次看到開花的蒜苗，可以感覺到綠野山莊的用心，燒烤烏魚子吃起來有著烏魚子的海香帶點黏性非常地迷人！

手工芋丸吃的到濕潤的微甜芋泥！阿青覺得手工芋丸裡面沒有包蛋黃，反而會讓芋頭的香氣更為突出喔！

紅燒魚翅羹

紅燒魚翅羹裡面有滿滿的好料，喝起來不會過甜還滿順口的，除了可以吃的到好吃的魚翅，居然還可以吃的到肉羹，阿青第一次在紅燒魚翅羹吃到肉羹！

紅燒虎掌

紅燒虎掌是膠質超豐富的牛蹄筋為主的經典料理，經過長時間燉煮與醬燒，讓醬汁充分滲入，入口鹹香微甜還帶有回甘喔！

菜脯芋頭絲

芋頭絲一上桌就讓身為芋頭控的阿青非常地開心，因為有著滿滿的芋頭絲呢！

菜脯芋頭絲吃的到滿滿的芋頭香，加了夠味的菜脯可以讓芋頭的香氣更明顯啊～

蒜蓉蒸草蝦

大隻的草蝦搭配蒜蓉真的非常地夠味，一上桌還可以聞到蒜香喔！

粿仔條吃起來很Q彈，搭配有了草蝦和蒜香醬汁，真的是超夠味的！

草蝦吃起來很新鮮肉質很飽滿！可以感受到綠野山莊不只山產厲害，海鮮也很厲害！

麻油雞腰松阪豬

麻油雞腰松坂雞加入了大量的麻油和薑片炒過，所以吃起來麻香味四溢，大片松阪豬吃起來很脆口喔！

麻油雞腰咬下去還會噴汁，而且雞佛沒有腥味吃起來非常地鮮美喔！

蜜汁火腿

蜜汁火是一道經典江浙名菜，以金華火腿切片後用蜂蜜、冰糖熬煮成精華火腿片，特別的烤方則是炸過的豆皮喔！搭配以炸豆皮製成的「烤方」與白饅頭（四方餅）夾著吃

白饅頭（四方餅）包著蜜汁火腿和豆皮真的超完美，吃的到外面的麵香，裡面還有酥脆的口感，裡面甜香的火腿片則是增加甜香味！

雞仔豬肚鱉

雞仔豬肚鱉是一道現在很少見的經典頂級古早味台菜與辦桌料理，裡面加入雞肉、豬肚和鱉，同時間可以吃到三種美味的食材，真的非常幸福！尤其鱉裡面有著滿滿的膠質很Ｑ彈喔！

雞仔豬肚鱉的湯頭喝起來相當地溫醇不燥熱，真的會讓人一碗喝完再一碗～

檸檬汁

來綠野山莊如果要喝飲料，阿青推他們的現榨檸檬汁！喝下去不會過酸～喝起來超順口。

綠野山莊是超過30年的土雞城老店。阿青發現這邊的生意真的超級好，他們占地百坪的餐廳都有著滿滿的人潮，足見他們受歡迎的程度，這邊可以吃到多種的餐點，獨特的鹽焗雞和黃金招牌雞更是有別於外面的土雞城！除了土雞料理還可以吃到多種的特色料理，豐富的料理吃下來真的好滿足，大家快來吃綠野山莊吧！

綠野山莊 店家資訊-地址和營業時間

住址：高雄市大社區翠屏路112巷5-4號

電話：07-351-8393

營業時間：每日10:30-21:30