[宅配美食] 老彭友秘制辣掌 – 搶購到不行!用多種獨特香料做出秘制小菜
泡菜和醃製小黃瓜可說是很多台灣人的日常,這些小菜平常單吃或是搭配主食都是很棒的美味,知名的宅配品牌老彭友 秘制辣掌只賣三種品項秘辣泡菜、秘制黃瓜和秘制辣掌就在網路上颳起風潮,也讓阿青想快點吃吃看這三種厲害美食!
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平常可以把秘制涼拌小菜以冷凍保存,只要在食用前24小時拿至冷藏退冰即可,像阿青這樣要吃的時候就把這三種小菜拿出來稍微擺盤一下,是不是看起來就是很美味的一餐!
秘制黃瓜
可以看到老彭友的小菜包裝相當的有質感,而且整罐容量也高達300公克,就算冷凍過後也不會結霜或是受潮,是可以安心存放的包裝方式。
把秘制黃瓜倒出就可以看到完整的黃瓜,因為老彭友選用得是高品質的帶刺黃瓜,而帶刺的黃瓜則比一般的黃瓜更脆口,醃料搭配宜蘭大辣椒、雲林大蒜頭和台灣種的巧克力蒜頭,重點黃瓜都有吸收這些醬汁,這些醃料的味道會在嘴中爆開相當享受。
不只單吃秘制黃瓜會非常享受,那甜辣甜辣的香氣搭配脆口的口感,像阿青放在麵上就會就會把整碗麵秒殺。
秘制辣掌
因為老彭友本身就是來自於宜蘭的品牌,所以想著把宜蘭知名的鴨掌做成小菜,這也成就了他們獨有的秘制辣掌。
他們的白玉鴨掌都是用人工去骨,所以可以安心吃到脆脆的口感,再搭配獨特的醬汁醃製過,讓整隻鴨掌都充滿了鮮、香和辣的香氣相當過癮。
那香辣的醬汁還帶著濃厚的蒜香,入口還會在嘴中不斷繚繞,加上每個鴨掌都超大,所以拿來搭配熱騰騰的白飯真得是很搭。
秘辣泡菜
這可不是台式或是韓式的泡菜,這是老彭友加入台灣甜鳳梨的特別泡菜,也讓阿青好奇這是怎麼樣的泡菜。
因為老彭友選用得是當季的肥厚大白菜,所以一倒出來就可以看到超厚的白菜,阿青吃下去發現泡菜不斷地散發著如果香,這麼特別的泡菜還真的沒有吃過,想必是加入鳳梨讓泡菜升級,喜歡吃泡菜的朋友可以感受看看阿青說的果香!
說到小菜最搭得當然是啤酒啦!喝一大口啤酒再夾老彭友真得太享受,尤其老彭友的小菜都相當入味,而且味道都很香辣過癮,只要倒一點點就能喝完一大罐啤酒,想找下酒菜就到冰箱找老彭友吧!
超知名的宅配美食!老彭友一共有只賣三種小菜-秘制黃瓜、秘制辣掌和秘辣泡菜,這三種小菜都可以說是把這三種食材做到極致,每一款小菜都很入味卻又保留了食材的口感,真的會不小心吃完一大罐,想跟阿青一樣享受就從下面資訊訂起來吧!
【老彭友 秘制辣掌】
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