2021.05.24

[台東美食] 阿鋐炸雞 – 生意超好的台東必吃古早味炸雞店

說到台東美食，大家都會推薦阿鋐炸雞和藍蜻蜓速食專賣店，這兩家在地的炸雞專賣店可說是非常受歡迎在地炸雞店，現在也變成觀光客來台東必吃的美食，讓阿青好奇到底有什麼魅力~讓大家可以千里迢迢來台東吃炸雞！

看看這個人潮真的很驚人，不愧是台東必吃的名店，不管店內店外都有滿滿滿的人潮，也說明了他們的名氣！

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阿鋐炸雞菜單MENU

這裡沒有所謂的紙本菜單，不管內用外帶都是排隊都是看著上面的菜單點菜，品項分成炸類和漢堡，還有一些飲料，以品項來說就是很單純的炸雞店。

阿鋐炸雞菜單MENU

保溫爐裡面可以看到滿滿的炸雞，光這個保溫爐感覺就很古早味，很像回到小時候。

阿青點的是炸雞餐還有餐包，整個炸雞餐包含雞腿、雞翅、雞塊x2、薯條和飲料。

炸雞吃起來外面薄皮很像古早味炸雞，上面灑了中藥的特別胡椒粉，這種特別的胡椒粉也是這家的特色。

一口咬下大隻的雞腿，裡面的肉質還滿鮮嫩帶點肉汁非常順口，雖然不是爆汁的那種，但整體肉質還算不錯，上面的胡椒粉真的很香！替炸雞加很多分。

本來套餐上寫附雞塊兩塊，我以為是大塊的腿排，後來才發現是一小條的骨頭，跟雞脖子比較像是在吃骨頭旁邊的小碎肉。

雞翅跟雞腿吃起來是差不多的，一樣有香香的雞翅薄皮，喜歡薄皮炸雞的會喜歡這個。

薯條炸得相當夠味外面酥酥的很酥香，而且每一條薯條都滿長的，喜歡吃薯條的人也可以得到滿足。

這跟我想像中的小餐包不太一樣！扁平的餐包給人有種大餅的感覺。

小餐包吃起來很香也很有嚼勁，裡面還包著酥香的奶油，感覺滿像大餅或是捏扁的麵包。

來台東就是要吃炸雞啊～這已經是很多人的印象，阿青終於也來阿鋐炸雞朝聖，整體來說是有不錯的水準，炸雞比較偏向一些早餐店會吃到的古早味炸雞，雖然吃下來沒有太多驚豔的地方，但是衝著他的名氣大家還是可以吃吃看啦！

地址：台東縣台東市正氣路163號

時間：11:00-23:30 (週二公休)

電話：08-9347968