[台北美食] Gelovery Gift 法式甜點信義店 – 專賣超美像藝術品的法式甜點,最近還推出手工製作的法式蛋捲啦!

Gelovery Gift 法式甜點店

位於大安區的Gelovery Gift 法式甜點店現在也在信義區的Neo19開了分店啦!一走進Neo19的商場就可以看到古典又美麗的Gelovery Gift 法式甜點店,讓人有種到了精品店的錯覺,會讓人想要走進去好好享用經典的法式甜點,而且最近還推出了全新的法式手工蛋捲,在這裡可以同時吃到法式甜點和法式蛋捲的經典法式甜點店。

Gelovery Gift 法式甜點店

一走進來馬上感受到古典的優美感,就好像走到了歐洲的城堡內部令人心動。

Gelovery Gift 法式甜點店

牆面上還有一大片的牆,映射著整家甜點店內裝的美好。

Gelovery Gift 法式甜點店

Gelovery Gift 法式甜點店的甜點擺飾櫃有如精品店的櫃子,可以看到裡面的甜點都非常地亮麗,在這裡挑選甜點讓人有種像是挑選珠寶般的雀躍。

Gelovery Gift 法式甜點店

蛋糕類和磅蛋糕。磅蛋糕的選項也相當多樣化。

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各式塔類也都超美,每一樣都像是藝術品。

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比較特別的是這裡還提供各式的專業咖啡,吃好的甜點就是要配好的咖啡。

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這裡的咖啡真的非常專業,光是從這些器材就知道Gelovery Gift 法式甜點店的用心,每一杯咖啡都是手沖感受的到用心。

Gelovery Gift 法式甜點店

Gelovery Gift 法式甜點店的店員會很細心地手沖每一杯咖啡,只能說好的甜點真的只有好的咖啡才能配得起啊!可以感受到Gelovery Gift 法式甜點店對各種細節的專注。

Gelovery Gift 法式甜點店

Gelovery Gift 法式甜點店菜單MENU

法式蛋糕、日式蛋糕。

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人氣商品、磅蛋糕、生巧克力。

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生日蛋糕、季節限定。

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瑪黑兄弟茶

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嚴選咖啡

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手沖咖啡

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剛剛甜點櫃裡面的甜點真的都看起來太好吃啦~讓阿青忍不住點了很多,享用一整桌美好的甜點真的很幸福。

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▼『日本中澤草莓奶霜蛋糕(中)』$360

說到草莓季就會想要吃草莓,但是Gelovery Gift 法式甜點店的草莓蛋糕走的是日式風格,因為海綿蛋糕是用高級的北海道四葉鮮奶所製作,吃起來奶香濃醇又很鬆綿。

Gelovery Gift 法式甜點店

中間夾了厚厚的日本北海道中澤奶霜,這種奶霜吃起來有濃厚的奶香還有著冰淇淋的口感,高級的奶霜跟濕潤的海綿蛋糕非常搭!

Gelovery Gift 法式甜點店

日本中澤草莓奶霜蛋糕裡面加了草莓,上面還擺了滿滿九顆的草莓,一顆蛋糕可以同時吃到超多草莓讓人感覺到幸福啊!

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▼『茉娜』$280

茉娜外型有著像星球的光滑表面,上面還加了有如軌道的甜點裝飾,讓人就好像到了星球。

Gelovery Gift 法式甜點店茉娜

茉娜是用焦糖慕斯包了焦糖奶餡,裡面還加百香果醬增加果香,下面還有脆脆的塔皮。焦糖慕斯吃起來非常軟嫩,那種介於有Q感和滑嫩的口感真的很特別,因為加了百香果讓焦糖的風味變得清爽,有別於外面焦糖甜點的濃膩,這款茉娜的焦糖給人一種蜻蜓點水的清新感。

Gelovery Gift 法式甜點店茉娜

▼『洋梨吉瓦納塔』$280

喜歡吃巧克力的就要點這款,使用高級的法式巧克力和充滿法式風味的糖漬洋梨,吃一口就能感受到滿滿的經典法國甜點風味。

Gelovery Gift 法式甜點店

上面的糖漬洋梨吃起來有滿滿的洋梨香氣,因為糖漬過後也釋放了更多的洋梨果香。

Gelovery Gift 法式甜點店

一口咬下會先吃到表面巧克力酥脆口感,咬到裡面巧克力有如熔岩般的口感入口就會在嘴中流洩出,吃起來有著濃厚的巧克力香中帶著魅力的苦甜香。

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▼『檸檬Mojito磅蛋糕』$380

Gelovery Gift 法式甜點店的磅蛋糕也是很厲害的系列,這一款表面有著香香的糖漬檸檬皮糖霜外皮。

Gelovery Gift 法式甜點店檸檬Mojito磅蛋糕

切下去就可以看到上面有著厚厚的檸檬外皮,磅蛋糕的口感很綿密完全不會過酸,入口反而就有著檸檬的清香很順口。

Gelovery Gift 法式甜點店檸檬Mojito磅蛋糕

▼『威士忌水果磅蛋糕』$380

這款磅蛋糕上面有著各式各樣糖漬過後的水果,一上桌就可以聞到水果的甜香。

Gelovery Gift 法式甜點店威士忌水果磅蛋糕

因為裡面加了威士忌吃起來有著濃醇的酒香,上面的水果也吸收了威士忌的酒香好像在吃水果酒,就好像來杯熱紅酒一樣的有魅力。

Gelovery Gift 法式甜點店威士忌水果磅蛋糕

▼『栗子Chestnut磅蛋糕』$380

原來栗子不只能做成蛋糕,就連磅蛋糕真材實料從裡面到表面都是滿滿的栗子。

除了蛋糕本身就已經是栗子蛋糕,上面還有一整層綿密的栗子,不同口感的栗子讓栗子香氣吃起來更多樣化,因為這款磅蛋糕吃起來偏綿密,搭配熱茶是最棒的享受。

Gelovery Gift 法式甜點店威士忌水果磅蛋糕

▼『法式手工蛋捲經典六口味 (節日送禮精裝盒12入組)』$480

Gelovery Gift 法式甜點店最近還推出了法式手工蛋捲,把經典的法式甜點手法應用在蛋捲上,所以這款蛋捲跟大家吃過的完全不同,阿青覺得蛋捲吃起來相當有厚度還很酥脆,但又保留著法式薄餅那種細膩,阿青覺得整體吃起來跟一般蛋捲完全不同喔!

Gelovery Gift 法式甜點店法式手工蛋捲經典六口味

打開禮盒就可以看到一支支蛋捲都包裝得很好,光看這個包裝就覺得質感很棒。

Gelovery Gift 法式甜點店

打開包裝就可以看到一支支有厚度的法式手工蛋捲。超多口味的蛋捲讓大家可以一次吃到多種風味。

Gelovery Gift 法式甜點店

艾許奶油蛋捲使用的是高級的艾許奶油,Gelovery Gift 法式甜點店的法式手工蛋捲吃起來很有厚度,蛋捲有厚度卻又不會太厚重的口感很驚豔。尤其艾許奶油吃起來有種特別的奶香喔!

Gelovery Gift 法式甜點店

皇家伯爵茶入口後有茶香在鼻腔裡面繚繞,喜歡喝濃茶的朋友不能錯過這款茶蛋捲啦!

Gelovery Gift 法式甜點店

天然咖啡蛋捲吃起來不像一般的咖啡蛋捲這麼空虛,反而吃起來每一層蛋捲裡面都可以感受到咖啡的香氣,下午來條天然咖啡蛋捲就有如喝了一小杯咖啡一樣啦!

Gelovery Gift 法式甜點店

茶控看過來啦!這款柚香金萱蛋捲使用的是高級的金萱茶,咬下有濃厚的茶味道絕對讓茶控滿意啦!

Gelovery Gift 法式甜點店

這個禮盒裡面也有灌餡的蛋捲喔!牛奶香草灌餡加入香草牛奶內餡,還加了白巧克力,蛋捲的內餡有奶味也有香草味還有巧克力香氣相當有層次。

Gelovery Gift 法式甜點店

法芙娜巧克力灌餡使用巧克力界的愛馬仕等級的法芙娜做成蛋捲,吃下去有如直接在吃高級巧克力的感覺,但卻有著蛋捲那酥脆的口感,吃起來有高級巧克力才有的苦甜風味。

Gelovery Gift 法式甜點店

▼『GELOVERY手沖咖啡-哥倫比亞 考卡省 希望莊園 酒香日曬處理法 300ml 』$250

希望莊園是哥倫比亞最頂尖的莊園之一,而且也是經常獲獎的莊園,各種品種和處理法也留下很多10分紀錄,喝起來同時有黑莓、葡萄酒、葡萄、芒果和黑巧克力的層次風味。

▼『GELOVERY手沖咖啡-衣索比亞 耶加雪啡 T.O.H冠軍-阿朵斯 厭氧日曬處裡 300ml』$280

T.O.H是由非洲精品咖啡協會發起的杯測大賽。特殊的白蘭地酒味給阿青很深的印象,而且質地喝起來相當絲滑,更適合慢慢飲用來享受這種醇厚的酒香。

Gelovery Gift 法式甜點店

Gelovery Gift 法式甜點店是台北知名的法式甜點店,最近他們也到信義區啦~直接到Neo19就可以享用到美味的法式甜點,有如精品的法式甜點真的超美每一樣都很好吃,最近還推出了特別的法式手工蛋捲,每一種蛋捲口味都有不同的魅力,想吃漂亮又美味的法式甜點就來Gelovery Gift 法式甜點店好好享受吧!

Gelovery Gift 法式甜點店 店家資訊-地址、電話和營業時間

官網:Gelovery Gift 法式甜點店官網

Gelovery gift大安店

電話:⁣0227317862
地址:台北市大安區大安路一段51巷27號⁣
營業時間:週一至週日11:00-22:00⁣

Gelovery gift 信義店

電話:02-27239816
地址:台北市信義區松壽路22號1樓
營業時間:週一至週日11:00-22:00⁣

Gelovery gift 新光三越A8店

電話:02-27225886
地址:台北市信義區松高路12號B2樓
營業時間:日-四11:00-21:30;五六11:00-22:00

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