2019.12.23

[台南美食] 鳳樲二 Dear she 義式·鍋物語 – 提供各式鍋物和義大利料理還有創意料理(含外送外帶菜單)

海安路上有著很多好吃的美食，而這家美麗的餐廳鳳樲二 Dear she 義式·鍋物語在海安路上非常突出，這家從裡到外都非常漂亮，而樲二的名字來自於老闆有兩個22號出生的女兒，希望以這樣幸福的氛圍營造分享給客人，於是誕生了這家美好又幸福的餐廳，大家一起來感受一下這幸福的氛圍吧～

鳳樲二 Dear she 義式·鍋物語外帶外帶菜單MENU

週週換菜/時時嚐鮮/品質不打折
堅持少油少鹽，讓您健康100
餐點皆為現點現做，請提前30-40分鐘預購
我們目前有提供外送跟外帶喔！
3公里內滿500元都可外送喔！
如果店址附近300就外送喔！
歡迎電話詢問喔！

鳳樲二 Dear she 義式·鍋物語外帶外帶菜單MENU

走到裡面就會看到裝潢非常的清新脫俗，使用的桌子還是大理石桌，連座椅都相當典雅，整個用餐的空間寬敞舒適，隨著陽光透進來也讓人們用餐時心情會變好。

飲料吧跟用餐區的間隔是拱門的設計，巧妙地形成了半開放式的空間。

接下來我們打開菜單看看，這裡的料理大都有附上前菜、飲品和甜點，而且餐點的種類也相當多樣化。

鳳樲二 Dear she 義式·鍋物語菜單MENU

這裡的料理相當多樣化，有鍋物、壽喜燒、義式料理、咖哩、燒肉和丼飯，幾乎大家喜歡的料理在這裡通通都能在這裡吃的到，聚餐可以點這麼多樣化的美食滿足所有人需求，美食再搭配美環境真的完美，來這邊用餐和聊天都相當適合。

來這邊點餐都會附加前菜，先吃點清爽的沙拉好好開胃吧！

燉飯擺放的好美！上桌就覺得很驚艷，整家餐廳的外觀、內部裝潢和美食簡直都是一氣呵成的美好。

燉飯徹底吸收了青醬的九層塔的味道，不會過衝只有帶著清爽的植物香氣，每顆米粒還帶有點米感～口感很舒服，上面的松阪豬切薄後煎得很香酥，搭配青醬一口吃下就很滿足。

蛤蠣放不手軟！阿青看到上菜的時候就覺得這裡很加分，而且利用白酒和九層塔炒出的義大利麵帶著多層次的香氣，上桌就會散發迷人的香氣。

這裡的麵條炒過不會過軟爛，還帶著義大利麵該有的Ｑ彈，而且下面還有不少醬汁，所以不會像外面的清炒義大利麵會有過乾的問題，把麵條捲上滿滿的醬汁就是最享受的吃法。

來這邊一定要吃吃他們的火鍋，阿青也選了平常在外面吃火鍋最愛的牛奶鍋，火鍋上桌就會看到滿滿的菜盤和肉盤。

這裡的牛奶鍋不只是牛奶鍋，而是起司牛奶鍋，把起司加入牛奶後會讓牛奶的奶香味更濃郁，是外面一般的牛奶鍋所比不上的地方！

火鍋的菜盤裡面有也多樣化的蔬菜，像是膠原蛋白凝膠、白玉米、地瓜和手打丸子都是外面很少見的。

這裡最特別的是菜盤裡面都有一顆膠原蛋白凝膠，把這塊凝膠下鍋跟火鍋煮過後會讓整個火鍋都變成膠原蛋白火鍋喔！女性朋友喝了還會養顏美容，難怪阿青的女性朋友很認真在喝湯！

只要把牛五花下鍋稍微涮一下就能感受到那柔軟的肉質，而且牛奶鍋的牛奶油脂還會附著在肉的上面，一放到嘴裡就會滑進去喔！

超澎湃！喜歡吃海鮮的朋友真的會愛上這味，滿滿的總匯海鮮根本有如滿載而歸的大船，裡面有著好料簡直滿足了海鮮控所有的需要，而且這家最特別的居然有蟹皇鍋！沒想到高貴的蟹黃居然拿來做火鍋，只要開火就會聞到蟹黃的味道撲鼻而來，喜歡吃螃蟹的朋友一定要點這個啊！別地方真的沒看過。

海鮮總匯有滿滿的好料鱸魚、草蝦、草大蝦、七股蛤蠣、透抽、干貝和扇貝，光看就能感受到鮮度很高，讓人迫不及待開始煮火鍋。

鮮美又大顆的干貝配合著蟹黃的湯頭，簡直是海味加上海味般的大滿足，一口咬下還會噴汁實在厲害！

阿青認真地品嚐海鮮總匯的所有海鮮，結論是整盤的海鮮的鮮度都很高，像透抽的肉質很肥厚又很Ｑ彈，鱸魚的肉質柔嫩而且毫無魚腥味，對於海鮮控阿青也得到完全的滿足。

這裡的料理相當多樣化，像是現在時下很夯的DIY燒肉料理也有！阿青雖然有在外縣市吃過，但很多都是燒肉專賣店才有的料理，沒想到這家餐廳也有吃到，沒有吃過的朋友快點來烤一波！

板腱牛肉帶有厚度烤的時候可以在烤盤上先抹上奶油，只要放到上面燒微翻面稍微上色後就是最棒的熟度，帶有口感的板腱牛咬下還會感受到牛肉天然的肉汁，可以自己控制熟度的牛肉就能烤出自己最愛的牛肉喔！

除了燒肉還會附上大草蝦，自己烤蝦是件很有樂趣的事，而且烤過的新鮮草蝦也很Ｑ彈喔！

這裡的餐點都有附餐８０元飲料像是紅茶、綠茶、果醋、美式咖啡、百香果汁和檸檬汁可以選擇，想要升級其他飲料只要補差價就可以。

用餐當天的甜點有蛋糕、奶酪和烤布蕾可以選擇，也是在這裡點餐就會附加，大家好好地用完餐後再吃個甜點然後大家還可以輕鬆聊聊天，這裡適合好好地吃個飯喔～

在台南雖然有著不少火鍋店和義大利麵餐廳，但是在鳳樲二 Dear she 義式·鍋物語就可以一次吃到多種料理，從餐廳的外觀到內部裝潢都能感受到餐廳的用心，餐點的擺盤和美味也令人相當滿意，再加上裡面舒服的氣氛是很適合聚餐的餐廳，在這麼棒的地方享用美食就是件最舒服的事啦！

地址：台南市北區海安路三段979號

時間：每日11:00-15:30；17:00-22:00

電話：(06)2801198