[台南美食] 珍珠奶爸X大福紅豆餅 – 美味的紅豆餅搭配波霸珍奶的無敵組合

一到下午就想吃個下午茶，這時候來顆熱騰騰的紅豆餅加上好喝的飲料，簡直就是最幸福的組合，這裡有一個轉角剛好通通有，珍珠奶爸最特色的就是手作波霸鮮奶，大福紅豆餅賣的是軟綿的紅豆餅。

珍珠奶爸這裡主要賣五種飲料，旁邊還可以看到一整排鮮奶，這邊選用的是戀職人鮮奶，他們鮮奶是100%純鮮奶，因為珍珠奶爸希望讓客人都能喝到最健康的飲品喔！

有現代人最愛的黑糖波霸鮮奶還有各種茶飲，其中黑糖波霸鮮奶是這家店的招牌一定要喝喝看！

恰巧店家正在做珍珠，這是阿青第一次看到手作珍珠真得是很特別的體驗，棕色是因為麵糰裡面加入黑糖喔！

原來我們吃的珍珠一顆顆都是店家用手揉出來的，現在這種真材實料的店家真的不多見了！

▼『波霸鮮奶』$50
來這當然要點黑糖波霸鮮奶來喝，濃醇的牛奶因為黑糖變得更香濃，而且這家的黑糖加得夠多所以很夠味，手作的黑糖珍珠更是靈魂，吃起來Ｑ度十足，還有黑糖香氣是令人感動的珍珠。

來有手提版本，拿著喝也很方便。

最近也推出火龍果版本的珍珠啦！

▼『冰釀高山茶』$40
這裡還用茶包泡的冷泡茶，冰釀高山茶喝起來清爽解膩，因為無糖所以喝起來相當解渴。

▼『小葉紅茶』$40
這個相較於高山茶的茶味比較明顯，雖然也是無糖卻有著濃厚的茶味，喜歡濃茶的人會喜歡。

▼『美鮮奶』$45
喝起來就是巧克力牛奶，但是比起外面的巧克力牛奶還要不甜，喝的時候記得要搖一搖！

另一個店鋪是賣大福紅豆餅，

這邊有單子可以選購，主要分成經典口味、大福招牌菜和雙重口感。

老闆很細心地把餡料擠到紅豆餅裡面，比較特別的是紅豆餅的兩邊餅皮都有加餡料，所以咬下都能吃到滿滿餡料。

還有像玉米起司是店家招牌口味。

所有口味排排站看起來就很療癒。

紅豆餅的表皮烤好後，老闆會細心烙印上他們的LOGO。

就這樣細心的完成一顆紅豆餅。

這裡的紅豆餅比外面的都還要大顆，吃一顆就覺得很滿足。

這家的紅豆餅跟外面不太一樣，餅皮很厚還帶著軟綿，比較像在吃鬆餅或是蛋糕的口感。

我們把所有口味都給點了，有巧可力可可、屏東紅豆、香醇奶油、玉米起司、鮪魚起司、秘製花生、奶皇金沙和夏威夷厚切火腿。

▼『屏東紅豆』$15
要吃紅豆餅當然要從紅豆口味開始吃起來，這裡紅豆選用的是萬丹紅豆，吃起來口感綿密還有很棒的紅豆味道，重要的是很濕潤單吃也可以。

▼『香醇奶油』$15
這家奶油的奶香味很明顯，加上滑嫩的口感，讓人有種在吃布丁的感覺，一口咬下還會爆漿喔！

▼『奶皇金沙』$25
奶油居然也能加入鹹蛋黃！不得不佩服老闆的創意，因為金沙也讓奶油多了香氣變得不膩口，特別的口味推薦給大家。

▼『夏威夷厚切火腿』$25
火腿跟鳳梨很像是披薩才會出現的料，厚實的火腿和鳳梨很有存在感，咬下能感受到真材實料。

▼『玉米起司』$20
老闆特別把甜甜的玉米拌上自己的特製醬，吃起來帶有特別的香氣和滑順，還會有玉米的甜香氣。

▼『鮪魚起司』$20
有時候早餐蛋餅就喜歡點鮪魚，這裡紅豆餅也加入大量鮪魚，而且吃起來有滿滿魚香味毫無腥味。

▼『巧可力可可』$15
用濃純巧克力加可可粉以特別比例混合出來，吃起來不苦有濃郁的巧克力香氣，特別是整顆吃完也不會膩口。

▼『秘製花生』$20
老闆自己做的花生醬真的超用心，濃醇的花生醬不甜還可以吃到花生顆粒，是很有層次的花生口味。

現在的美食很多競爭很大，所以只有用心的美食才會被看到，珍珠奶爸的珍珠和大福紅豆餅的特別餅皮和餡料都是老闆用心手作，下午來顆熱騰騰的紅豆餅再配波霸鮮奶就能感受到店家的用心喔！

【珍珠奶爸】
地址：台南市永康區中山南路627號

電話：0989213833

時間：12:00-19:00；週四公休

優惠：冷泡茶三瓶100

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【大福紅豆餅】　（已搬家到新址如下）

地址：台南市中西區大仁街70號

時間：11:30-18:00 (週六到18:30)

電話：0916797937

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