COSTCO好市多新品「禿黃油蟹黃拌麵」讓你在家可以吃到米其林等級的禿黃油蟹黃拌麵！

在家可以吃到米其林等級的禿黃油蟹黃拌麵！由Pistis出品的禿黃油蟹黃拌麵真的太狂了啦！現在在COSTCO好市多上架啦！讓你在家就可以輕鬆享用禿黃油蟹黃拌麵，滿滿的蟹黃淋在麵上有夠過癮，這次阿青就要開箱給大家看啦！

禿黃油蟹黃拌麵的故事

這碗麵的故事可以追溯到 2010 年的南京東路。當時一位來自米其林餐廳的主廚，突發奇想，重新詮釋原本略顯油膩、風味單一的蟹黃拌麵。他運用「三公兩母」的禿黃油比例，精準調和江蘇地區最經典的蟹膏與蟹黃，讓整體風味濃厚卻不失平衡與細緻。再搭配職人手工日曬麵條，口感與層次更加豐富，成功將這道原本樸實的街頭美食，提升到近乎藝術品的境界。

禿黃油是一種源自江蘇蘇州的傳統高檔大閘蟹調味品，“禿”在蘇州方言中意為“只有”或“獨有”，指僅用蟹黃與蟹膏、不掺雜蟹肉，

整箱的禿黃油蟹黃拌麵裡面共有三大包的禿黃油蟹黃拌麵，總共499元，等於一包不用170元就可以吃到滿滿蟹黃的拌麵喔！

禿黃油蟹黃拌麵的內含包裝

單個禿黃油蟹黃拌麵包裝裡面含有。
禿黃油蟹黃醬 180公克
提味醋汁 10公克X2包
手工日曬麵條 100公克X1包

後面的成分也標示地很清楚，還有教大家怎麼煮這個禿黃油蟹黃拌麵喔！真的很貼心。

禿黃油蟹黃拌麵的加熱過程

禿黃油蟹黃拌麵使用的是手工的日曬細麵！獨特的日曬麵條經9道工序及16小時低溫緩烘造就滑順彈牙的口感，要吃的時候，把麵條放入1000毫升沸水中煮約3~4分鐘就可以了喔。

把煮好的麵條撈出瀝乾備用。

正宗禿黃油以米其林等級的黃金比例精心調製，讓油脂與鮮香在口中層層綻放，濃郁卻不顯厚重。一碗麵凝聚約五隻大閘蟹的精華，帶來滿滿的鮮甜海味，同時富含優質蛋白、Omega-3 脂肪酸與卵磷脂，並且不添加防腐劑，讓美味與安心兼具。

加熱禿黃油蟹黃醬有兩種，第一種方式可以放到熱水裡面浸泡2分鐘。

禿黃油蟹黃醬也可以放到碗裡面，然後用微波爐的方式加熱30~60秒。都相當地方便！

現代人家裡用微波爐加熱真的很常見！在家就可以簡單地吃禿黃油蟹黃拌麵！

一包禿黃油蟹黃醬的份量相當地驚人！淋到麵上根本有如瀑布啊！光看就覺得好過癮啊～～～

還可以再淋上他們附加的提味醋！提味醋汁在江浙品蟹文化中一直扮演關鍵角色，以溫和細緻的米醋為基底，巧妙提升香氣，同時不掩蓋蟹黃本身的鮮甜風味。它不僅能中和油脂帶來的厚重感，讓整體口感更加清爽順口，也讓每一口都多了一層回甘的細膩層次。

禿黃油蟹黃拌麵的份量真的沒有在客氣的，整份麵都是滿滿的禿黃油蟹黃醬！在家就可以吃到上海米其林餐廳的美食真的好幸福喔！

禿黃油蟹黃拌麵的食用心得

Q彈的麵條吸收了滿滿的正宗禿黃油！一入口就可以吃到滿滿的蟹黃香氣，居然還可以吃到整塊的蟹黃代表真材實料！真的是太好吃了～

像是阿青不想出門的時候，只要打開禿黃油蟹黃拌麵，就可以享受濃郁的蟹黃香氣瞬間在口中蔓延，搭配滑順有勁的麵體，每一口都充滿層次與滿足感。在家就能輕鬆享受這份講究的美味，不論是忙碌後的療癒時刻，還是單純想犒賞自己，都讓阿青忍不住一口接一口停不下來。

禿黃油蟹黃拌麵是好市多新推出的新品！超狂新品一推出就造成很熱的話題，因為這款禿黃油蟹黃拌麵還原了米其林餐廳的禿黃油蟹黃拌麵！尤其裡面的正宗禿黃油真的滿滿滿，有如瀑布淋在麵上真得超過癮，每一口都可以吃到香濃的蟹黃風味！先不多說了～阿青要繼續去好市多買禿黃油蟹黃拌麵了～！

禿黃油蟹黃拌麵的購買資訊

購買方式：全台COSTCO好市多新品
官網：https://www.pistis.com.tw/
IG：https://www.instagram.com/pistis_kitchen/