泉成點心店是位於北區的鴨母寮市場的50年老店，也因為在菜市場裡，所以很多人會買一些生料跟熟料回家，像是生肉丸、魚丸和各式炸物。 店門口就擺著很多炸物供客人選擇，而且因為麵店位於菜市場，所以看到很多媽媽們來這邊採買。 這邊有泉成很簡單的介紹！其實台南很多名店早期都是以攤車的形式喔

台南人的豐富早餐首選就是牛肉湯和鹹粥，這次要介紹得是晚上還有開的鹹粥，雖然是晚上但是魚的新鮮度還是非常高，而且阿忠在赤崁樓旁開店數十年，建立了很棒的口碑。 阿青很喜歡店家把食物擺櫃台前的做法，可能是受到日本很多深夜食堂的影響，有一種很接近的溫暖感。 老店的陳年老滷汁感覺用來滷什麼食物都會很好吃！

阿青因為工作的關係，常常會在新市跟善化跑來跑去，這次在新市區看到一家叫香緣樓的小餐館，特別跟朋友來試試看，一個老闆娘ｈｏｌｄ住全場，每次看到這樣的老闆娘都覺得佩服，料理還有媽媽味非常溫暖！ 室內空間寬敞而且乾淨，而且還提供環保的鐵筷跟湯匙。

沙淘宮菜粽的來源是因為賣粽子的老闆擺在西門路上的沙淘宮而得名，如果不往巷子ˊ注意看的話，很容易就這樣忽略 不過阿青會特別來這家是因為這是很有名在地美食，而且早上5點30開賣，如果不早點來可能就會撲空了 這邊賣的東西很簡單，就是菜粽跟味噌湯而已，而且只靠菜粽就在台南多年來屹立不搖，真的是美味的保證啊

一般來說會店家生意超級好，常常被客人的人潮給團團包圍，阿青特別選在很早的時段才能拍到這樣沒有客人的情景 店家的小米蛋皮都是現桿的，一團團的麵糰等著今天的客人們來品嚐 只要客人點了蛋餅，老闆就馬上開始桿麵皮

這次要介紹的無名麵攤位於巷子裡不太好找，但只要沿著護境松王的牌樓往內看，就看到裡面其實非常熱鬧 終於看到傳說中的無名麵攤了 店家賣的種類滿單純的，主要還是以麵類為主

清晨6點天空微亮，安平的早晨很寧靜也很美，帶有一點寒意很適合來碗熱湯，於是一群人到以螃蟹粥出名的阿美深海鮮魚湯吃早餐。     阿美的菜單跟很多鮮魚店差不多，雖然漁港旁邊的鮮魚湯都很適合一嚐，但台南實在不乏好喝的魚湯店啊~所以我們還是快嚐嚐招牌的"野生螃蟹粥"吧!!!