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[台南美食] 胡攪蝦餃 – 台南居然有正宗京都沾麵和美味餃子的日式攤車!

[台南美食] 胡攪蝦餃 – 台南居然有正宗京都沾麵和美味餃子的日式攤車!
阿青有時候會到新光三越或是中山路逛逛街,都會發現一個很特別的日式餐車,而且生意還滿好的,餐車旁邊都圍滿了人,旁邊桌椅也都不少客人。 其實他們主要賣得就是京都沾麵、湯麵跟餃子還滿簡單的。 菜單設計的不錯,主要就五種套餐,而且設計得很棒~一目瞭然。

[台南北區] 泉成點心店 – 菜市場裡的超特別點心店~各式台式炸物超美味!

[台南北區] 泉成點心店 – 菜市場裡的超特別點心店~各式台式炸物超美味!
泉成點心店是位於北區的鴨母寮市場的50年老店,也因為在菜市場裡,所以很多人會買一些生料跟熟料回家,像是生肉丸、魚丸和各式炸物。 店門口就擺著很多炸物供客人選擇,而且因為麵店位於菜市場,所以看到很多媽媽們來這邊採買。 這邊有泉成很簡單的介紹!其實台南很多名店早期都是以攤車的形式喔

[台南中西區] 阿忠魚粥 – 用心品嚐阿忠師用好手藝數十年來守護府城魚粥好味道

[台南中西區] 阿忠魚粥 – 用心品嚐阿忠師用好手藝數十年來守護府城魚粥好味道
台南人的豐富早餐首選就是牛肉湯和鹹粥,這次要介紹得是晚上還有開的鹹粥,雖然是晚上但是魚的新鮮度還是非常高,而且阿忠在赤崁樓旁開店數十年,建立了很棒的口碑。 阿青很喜歡店家把食物擺櫃台前的做法,可能是受到日本很多深夜食堂的影響,有一種很接近的溫暖感。 老店的陳年老滷汁感覺用來滷什麼食物都會很好吃!

[台南新市區] 香緣樓美食餐館 – 有著各式美味料理跟超強肉燥飯的溫暖小館

[台南新市區] 香緣樓美食餐館 – 有著各式美味料理跟超強肉燥飯的溫暖小館
阿青因為工作的關係,常常會在新市跟善化跑來跑去,這次在新市區看到一家叫香緣樓的小餐館,特別跟朋友來試試看,一個老闆娘hold住全場,每次看到這樣的老闆娘都覺得佩服,料理還有媽媽味非常溫暖! 室內空間寬敞而且乾淨,而且還提供環保的鐵筷跟湯匙。

[台南中西區] 沙淘宮菜粽 – 早餐就來個花生滿滿的傳統菜粽吧!

[台南中西區] 沙淘宮菜粽 – 早餐就來個花生滿滿的傳統菜粽吧!
沙淘宮菜粽的來源是因為賣粽子的老闆擺在西門路上的沙淘宮而得名,如果不往巷子ˊ注意看的話,很容易就這樣忽略 不過阿青會特別來這家是因為這是很有名在地美食,而且早上5點30開賣,如果不早點來可能就會撲空了 這邊賣的東西很簡單,就是菜粽跟味噌湯而已,而且只靠菜粽就在台南多年來屹立不搖,真的是美味的保證啊