台北創意料理「說故事洋行」每一道創意料理都有個故事!
每一道料理都是一個故事,洋行是華人與西方洋人的國際貿易商行,位於台北大安區這家說故事洋行的每道料料有著中國文化博遠的歷史,還融入了西方的創意手藝,也在料理裡面加入了分子料理的設計,想要吃點不一樣就來說故事洋行啦!
來這邊可以吃到主廚用心研發的料理,開放式的廚房可以看到主廚用心地料理每道料理,這邊分成創食紀1680元和迎星摘3680元的套餐價位。
Table of Contents
1680元-奇珍異寶
就連前菜都非常地用心,上桌還有乾冰真的好夢幻,前菜就有炸牡蠣和煙燻鮭魚。
3680元-一元復始萬象更新
光是前菜就能讓你享用到三種用心的料理,真的是一元復始的意義所在!居然還可以吃到烏魚子。
1680元-藕斷絲連
這邊的沙拉上面還有一塊藕片,搭配馬鈴薯泥真的有如藕斷絲連。
3680元-世外桃源實至名鮭
世外桃源實至名鮭則是加入了煙燻鮭魚的沙拉,吃起來相當地夠味。
1680元-南柯一夢
南瓜湯加鮑魚的特殊搭配!而且還放在火山形狀的容器,真的好似南柯一夢~
3680元-無蟹可擊固若金湯
整個湯有如金黃色,原來是雞濃湯加魚翅的奢華搭配!
1680元-鳥不生蛋
滑嫩的蛋裡面還有蝦卵和魚子醬,放在蛋的容器真的好有氣氛。
蒸蛋吃起來非常地柔嫩,裡面的蝦卵和魚卵真的是滿滿的海味。
3680元-無蟹可擊固若金湯
無蟹可擊固若金湯真的有夠美的,上面也有金粉真的好夢幻。
無蟹可擊固若金湯裡面有滿滿的蟹卵香氣,吃下去真的香氣四溢啊!
3680元-波龍活蝦蒸蒸日上 (需加1000)
在說故事洋行居然也可以吃到大尾的波士頓龍蝦,龍蝦的蝦肉非常地肥美,大口咬下非常地過癮!
1680元-暗藏玄機
暗藏玄機打開以後可以看到煙霧繚繞~真的超級夢幻的!
在生食級干貝上面還加了跳跳糖,這也是分子料理的發想,吃起來酸酸甜甜真的好奇妙,大家一定要試試看!
1680元-魚躍龍門
在大塊的龍膽石斑上面加了超多的鮭魚卵,在這邊真的可以吃到豪華又美麗的料理。
龍膽石斑的Q度非常地高,感覺得出真的很新鮮。
1680元-不食煙火
是一個小烤爐上有牛肉串,在這邊還可以吃到串燒真的好特別啊~
3680元-唇寒齒貝獵豔紅唇
因為這邊融合了洋行是華人與西方洋人的貿易商,風華的過去就會想到美麗的女子塗著大紅口紅的樣子。
唇寒齒貝獵豔紅唇裡面真的有一支口紅~重點是口紅居然是巧克力是可以吃的,在說故事洋行真的可以感受到多種的驚喜。
1680元-甲午鴉片
甲午鴉片烤過以後有一個烤香味,肉汁也相當地多,是很特別的鴨肉!
1680元-荔枝丹紅
沒想到這個荔枝居然也是美食!還掛在一棵樹上真的好美喔~
荔枝丹紅外面吃起來相當地酥脆,裡面是蝦肉的內餡,吃起來相當地鮮甜。
3680元-和牛何月得償所望 (需加300)
在這邊真的可以看到多種精彩的料理,像這邊的和牛也不是一般的和牛~還會先煙燻過後喔!
和牛吃起來相當地軟嫩,還有滿滿的煙燻風味,真的是很有層次的香氣。
1680元-光芒四射
飯後甜點居然是芒果甜糯米~還可以自己注射椰奶好有趣啊!這也體會了分子料理獨有的魅力。
3680元-九天攬月星芒璀璨
一上桌有如眾星拱月真的好夢幻!來說故事洋行不只走入故事也走入行星!
多種的甜點在這邊一次享用,也讓人有種在夢裡的感覺。
1680元-茶餘飯後
茶餘飯好可以喝到一杯熱茶,還有QQ的布丁,跟朋友一起聊聊天真的好開心!
說故事洋行是以中國古時貿易為主題的餐廳,在這邊可以吃到多種創意的料理,在裡面還融合了分子料理的元素,讓人吃過之後覺得更為有趣,想吃點不一樣的就來說故事洋行吧!
說故事洋行 店家資訊-地址、電話和營業時間
住址:台北市大安區光復南路420巷10號
線上訂位:說故事洋行線上訂位
捷運:信義安和站1號出口
電話:02-23250090
營業時間:17:30-23:30 (周一周二公休)
臉書留言