角之館 – 僅此一家,位於新北市樹林區宅配的超人氣三峽金牛角!還有爆乳捲、爆芋捲、太極捲、全國獨創牛角棒和全國獨家金沙芋泥奶酪跟多種甜點可以選擇喔!
角之館闆媽於1958年營業,經由2代老闆於2006年網路開啟多種口味金牛角創始店,還研發了很多獨特的金牛角口味喔!他們位於樹林的總店更是樹林必買的金牛角、甜點、蛋糕的熱門店面。還是熱門的伴手禮老店,更曾榮登 2010 年全台團購美食宅配出貨量最大的店家喔!
這裡的包裝有盒子和手提的版本,不管是自用還是送禮都很適合喔!
還有提供精美的手提袋讓大家方便提取,好吃又美味的伴美食就是最棒的伴手禮選擇。
角之館除了多達12種口味的金牛角,還有多種的甜點選擇,只能說老闆真的很會研發美食,因為老闆很注重健康,這裡的品項強制用油減半和用糖減半,吃起來不油膩不過甜真的很適合現代人。
角之館居然有高達12種口味的金牛角,有很多口味更是老闆自己研發的喔~想要吃金牛角就來角之館吧!
Table of Contents
原味金牛角
原味的金牛角吃的到香酥的外表,還有滿滿麵香和奶香的內在,而且裡面的層次感很明顯,是裡到外都完美的金牛角。
菠蘿金牛角
菠蘿金牛角更是老闆老闆特別研發的,外面有厚厚的菠蘿外皮,吃起來更香酥了~
焦糖瓦片金牛角
因為金牛角的外表佈滿了焦糖瓦片,一口咬下就能感受到焦糖瓦片的香喔!
花生金牛角
花生吃起來有著香而不甜的花生香,麵香和花生香搭配得很完美。
芋頭金牛角
老闆特別用大甲芋頭做成芋頭口味的金牛角,裡面還可以吃到芋泥真的太幸福了~
奶酥金牛角
奶酥吃起來很香,裡面還加了葡萄增添不少的風味。
巧克力金牛角
巧克力吃起來是傳統的巧克力風味,就好像小時候吃到巧克力金牛角的感動。
奶酥金牛角
層層的分層的金牛角裡面還有厚厚的奶酥,奶酥的香氣整個包裹住金牛角啦!
肉鬆金牛角
角之館的金牛角也太真材實料,裡面包了滿滿的肉鬆,每一口都咬的到肉鬆太過癮了!
香蒜金牛角
香酥的金牛角讓人發現原來鹹的金牛角這麼好吃,又是完全不同的感受。
角之館還有超多軟綿軟綿的布丁蛋糕,重點這跟一般常見的布丁蛋糕完全不同,角之館使用的是日本進口麵粉、日本北海道十勝四葉鮮乳和日本北海道十勝四葉鮮奶油,所以角之館的布丁蛋糕真的不一樣等級啦!
6吋十勝生乳布丁蛋糕
十勝生乳布丁蛋糕吃下去真的好軟綿有如雲朵,裡面還有明顯的奶香跟外面只有蛋味的布丁蛋糕完全不同,真的好香好好吃!
6吋大甲芋泥布丁蛋糕
這個芋頭內餡也太浮誇了吧!加了滿滿滿的大甲芋頭內餡,內餡跟蛋糕體根本快1:1,一口咬下就有香濃的芋頭香喔~
6吋日本四葉奶霜布丁蛋糕
這款布丁蛋糕裡面加入了日本進口的四葉奶霜,蛋糕體本身就有奶香~搭配厚乳的內餡真的是雙重的奶香啦!
芋泥奶酪也是角之館的得意之作,角之館每天用大甲芋頭下去現削才能有著完美的芋頭奶酪,絕對是芋頭控不能錯過。
芋泥奶酪
芋泥奶酪是很特別的雙層式的設計,上層是奶酪下面是芋泥,一口挖下去同時有奶酪的滑嫩和芋泥的香,滿滿的層次感喔!
金沙芋泥奶酪
金沙芋泥奶酪可是角之館獨家的美食,在芋泥奶酪中還加入了30天熟成的紅心鹹蛋黃,吃起來鹹甜鹹甜,是值得細細體會的甜品。
~30天紅心鹹鴨蛋簡介~(所以成本超高)
醃製30天的蛋黃特別的香,香到流油,出沙,紅亮的蛋黃,色、香、味俱全,十分的誘人,鹹鴨蛋的營養豐富,跟新鮮的鴨蛋含的營養無多大的區別,含有蛋白質、豐富的鈣,胺基酸、另外含有磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、鉀和鐵等營養物質…鹹鴨蛋含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,也是補充鈣、鐵的好食物,小朋友跟女性朋友更合適。
特別的牛角棒也是角之館的全國獨創,製作靈感來自一位4歲小朋友喜歡吃金牛角的兩個角,所以就研發變成現在的牛角棒啦!
裡面是用類似飲料包裝,真的是好可愛的包裝,上面還有提供蓋子,讓大家撕開後還可以蓋回去防止受潮喔~~
牛角棒的選擇也相當多樣化,每一種都是真材實料啊~~
原味牛角棒
原味的牛角棒吃下去就有香酥的風味,吃起來就好像金牛角的那兩支脆脆的角,真的越吃越上癮不小心整杯就吃光光啦!
草莓巧克力牛角棒
裹了滿滿滿的粉紅色的草莓巧克力,吃起來那草莓的濃厚風味真的很迷人。
香蒜牛角棒
香蒜的牛角棒推薦給喜歡吃鹹口味的朋友,外面的香蒜風味好香~~就好像現烤的香蒜餅乾。
巧克力牛角棒
巧克力金牛角裹著厚厚的巧克力醬,一口吃下去就能吃到香甜的巧克力風味。
檸檬巧克力牛角棒
檸檬巧克力牛角棒吃起來酸甜酸甜,檸檬巧克力的風味非常順口一支接著一支~
爆乳捲
超大的爆乳捲份量一拿出來就覺得很驚人,裡面使用高級的日本原廠十勝四葉奶霜製作,可說是CP值很高的蛋糕捲喔!
爆乳捲外面的蛋糕體吃起來相當地軟綿,裡面的生乳霜有濃濃的奶味,絕對是重乳控不能錯過的!
爆芋捲
使用嚴選大甲檳榔心芋~新鮮芋頭當天切塊蒸、煮細心製成芋頭內餡,光是這個芋頭餡就很令人感動。
切下去就可以看到芋頭的份量相當足,一口咬下就可以吃到滿滿的濕潤芋頭內餡,
芋泥奶霜太極捲
吃完爆乳捲和爆芋捲就在想要是可以一次吃到兩種該有多好,阿青發現芋泥奶霜太極捲居然兩種都有!超愛這個組合~
一口咬下可以吃到芋頭香和生乳香,就好像喝了一杯超香濃的芋頭牛奶,真的搭配真的太夢幻了~~
蔓越莓堅果塔
堅果塔也是角之館的招牌之一,因為老闆本身就很注重健康,蔓越莓堅果塔裡面加了滿滿的堅果,每天吃一顆蔓越莓堅果塔就可以補足堅果營養。而且角之館的堅果塔還比外面的堅果塔還要大顆!吃起來超過癮的~~
焦糖堅果塔
角之館的堅果塔的塔皮吃起來相當地香酥,一口咬下就能感受到脆脆地口感,上面還淋上焦糖醬變得更香濃,每顆堅果也很飽滿喔~
椒鹽堅果塔
阿青還是第一次吃到椒鹽的堅果塔,吃起來甜中帶鹹,比起常見的堅果塔還要不膩口!
角之館是三峽金牛角的老店,現在他們的總店位於新北市樹林區,讓大家除了在三峽以外也能吃到美味的金牛角,高達12種口味的金牛角都有著不同的魅力,還有使用高級食材的蛋糕捲和各種甜點也都很厲害,堅持用油減半和用糖減半也讓人很感動,更是 2010 年全台團購美食宅配出貨量最大的店家,角之館絕對值得你一試啦!
角之館 店家資訊-地址、電話和營業時間
官網:角之館官網
粉絲圖:角之館粉絲團
IG:角之館IG
地址:新北市樹林區保安街一段287-6號
電話:0918-071-966
時間:每日08:00-21:00
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